loading...
میهن پروژه
Admin بازدید : 155 پنجشنبه 05 اسفند 1395 نظرات (0)

گزارش كارآموزی در شركت زمزم و صنعت نوشابه سازی



دسته: مهندسی صنایع

بازدید: 1 بار

فرمت فایل: doc

حجم فایل: 32 کیلوبایت

تعداد صفحات فایل: 35








گزارش كارآموزی در شركت زمزم و صنعت نوشابه سازی در 35 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

فهرست                         

مقدمه

فصل اول :            كلیاتی درباره شركت زمزم و صنعت نوشابه سازی

تاریخچه صنعت نوشابه سازی

بررسی تحولات نوشابه سازی

تركیبات

فصل دوم :           فرآیند تولید

واحد تصفیة آب

تهیة گاز co

تهیة عصاره

فرآیند تولید

فصل سوم :           كنترل كیفیت

فصل چهارم :        تعمیرات و نگهداری

مقدمه :

انسان زمانی كه خود را شناخت و به اسرار خداوند پی برد .  این نیاز را همیشه در خود احساس می كرد كه برای برطرف كردن مایحتاج زندگی روزانه خود دست به فعالیتی كه ناشی از مایه گذاشتن فكر و انرژی و اندیشه بود كه انسانهای گذشته را وادار می كند كه خودشان را در معرض ،‌آسیب های ناخواسته قرار دهند و خواسته یا ناخواسته در زیر سقفی گرد هم جمع آیند و مشغول به كار شوند .

در مورد تعریف مدیریت عمل و هنر و هماهنگ نمودن و رهبری و كنترل فعالیتهائی دسته جمعی است كه برای رسیدن به هدف یا هدفهائی مشترك انجام می گیرد و وظایف آنها از دیدگاه لوترگیولیگ عبارتند از :

1) برنامه ریزی  2) سازماندهی  3) به كارگماردن    4) هدایت ، 5) هماهنگ كردن  6) گذارش  7) بودجه بندی .

همانطور كه ملاحظه می شود اولین وظیفة یك مدیر برنامه ریزی است و گویای این مطلب كه مدیریت با برنامه ریزی شروع می شوند .

كشور ما ، از نظر منابع طبیعی و زیرزمینی اعم از گاز ، نفت ، آهن ،‌ذغال سنگ ، وغیره‌بسیارغنی‌ویكی‌از‌ثروتمندترین‌كشورهای‌دنیامحسوب‌می‌شود . 

باتوجه ‌به‌دارابودن‌چنینی‌منابعی‌بایددررأس‌كشورهای‌صنعتی‌و حتی ‌فراصنعتی ‌باشد .

می بینیم كه متأسفانه در توسعه نیافتگی همچنان دست و پا می زند ، بله حقیقت تلخ این است :

كه‌دركمتری‌سازمانی‌اصل‌تخصص‌گرایی‌رعایت‌شودومادام‌كه‌به‌این‌اصل‌طلایی ‌اهمیت‌داده‌می شودوضعیت‌اقتصادوتولیدات‌كشورماهمین‌است‌كه‌می بینیم .

یكی از عوامل مهم بازار وجود رقیب است در واقع عدم وجود رقیب دربازار ایران‌باعث‌می‌گرددكه‌شركتهای‌ما هرآنچه تولید می كنند به فروش می رسد .

اكثر شركتهای ما تحت پوشش سازمانها و ارگانها و یا دولت می باشند و باتوجه به ارز دولیتی مربوط به واردات مواد اولیه به قیمت نازل توان رقابت را از شركتهای بخش خصوصی می گیرند .

امید است كه روزی فرارسد كه نظام شایستگی و لیاقت و اصل تخصص گرایی سرلوحة كار مدیران شركتها باشد .  و باتوجه به وجود رقباء در بازار محصولات تولیدی شركتها دارای استانداردهای مطلوب گردد .

اگرچنین‌ شود بایدگفت :  به‌ مرحلة‌ جدیدی‌ به‌ نام‌ مرحلة‌ صنعتی‌ شدن‌ گام‌ نهاده‌ایم.


قیمت : 4,000 تومان

پرداخت و دانلود


بلافاصله پس از پرداخت ، لینک دانلود به شما نمایش داده می شود و همچنین یک نسخه نیز برای شما ایمیل می شود .





کلمات کلیدی : , , , , , , , ,


Admin بازدید : 694 سه شنبه 21 دی 1395 نظرات (0)

گزارش کارآموزی در کارخانه نوشابه زمزم


دسته: مهندسی صنایع

بازدید: 1 بار

فرمت فایل: docx

حجم فایل: 61 کیلوبایت

تعداد صفحات فایل: 24








کاراموزی نوشابه زمزم در 24 صفحه قابل ویرایش با فرمت doc

پروسه تولید نوشابه در کارخانه زمزم:

تصفیه آب:

اولین اقدام انجام گرفته روی آب بعد ار استخراج،ضد عفونی کردن آن است.

منبع آب کارخانه آب چاهی است به عمق بیش از 150 متر و قدمت 50 ساله که روی این آب عملیات تصفیه انجام گرفته و درنهایت آب مورد استفاده برای تمام مصارف از آن تامین می گردد.آب استخراج شده در یک آب انبار ذخیره می شود که یک پیش مخزن است و ابعاد آن4×6×6  است و با دبی ثابت 35m2/h مصرف می شود.مخزن از طریق یک لوله به یک کلریناتور متصل است. کلر مورد نیاز رادریک مخزن ساخته وبا میکسر مخلوط کرده و به  آب می رسانند. کلر به صورت ضربانی به آب مخزن تزریق می شود.

بعد از این بخش دو مسیر برای تصفیه آب وجود دارد:1)صنعتی

2)آب آشامیدنی:برای مصرف خط تولید و آشامیدن و ... استفاده می شود و 2 مسیر برای تصفیه آن وجود دارد:1)تصفیه شیمیایی که در این کارخانه دیگر از این بخش استفاده نمیشود.2)reverse osmosis

آب پس از کلرزنی در مخزنی واقع در بخش بیرونی سالن تصفیه آب به ظرفیت 40000ذخیره می شود واز این مخزن توسط پمپهایی به تصفیه آب می رود.در کنار این مخزن،مخزن دیگری به ظرفیت60000 لیتر قرار گرفته که آب آشامیدنی در آن ذخیره می شود.برای فرستادن آب از این مخزن به خط تولید به عنوان آب مصرفی نوشابه،از پمپ های استیل استفاده می شود.درحالی که برای استفاده هایی غیر از آشامیدن از پمپ های چدنی استفاده می کنیم.

تصفیه توسط اسمز معکوس:

ابتدا آب از تانک وارد یک فیلتر شنی می شود که در آن لایه های شن روی هم قرار گرفته اند و عمل فیلتراسیون را انجام می دهند.

سپس توسط پمپ،آب را به تانک دومی می فرستد که علاوه بر لایه های شن حاوی یک رزین به نام منگنز رزین است.درنهایت آب وارد واحد های roمی شود.

به آب پیش از ورود به roدو ماده تزریق می شود.1) آنتی اسکیلanti scale یا ماده ضد رسوب.

2) متابی سولفیت سدیم.

سیستم اسمز معکوس شامل چندین لوله های توخالی دو جداره ای است که سر و انتهای آن درپوش دارد و دو جدار توسط یک غشای نیمه تراوا از جنس استات سلولز و پلی آمید از یکدیگر جدا شده.جدار خارجی آنها استیل زنگ نزن است و در جدار داخلی آنها که همان ممبران می باشد آب تصفیه شده جریان دارد. این فیلترها بر اساس خاصیت اسمز معکوس عمل تصفیه را انجام می دهند.عبور آب از یک محیط رقیق تر به یک محیط غلیظ تر از خلال یک غشای نیمه تراوا را اسمز می گویند و برای انجام اسمز معکوس یعنی  ورود آب از یک محیط غلیظ به محیط رقیق تر، بایستی انرژی مصرف کرد که آب از محیط باtdsبیشتر به محیطی با tdsکمتر برود و تصفیه شود .این انرژی توسط فشار پمپ ro تامین می شود.که با نیروی گریز از مرکز فشاری معادل 10barایجاد می کند.بنابراین آب تصفیه شده در لوله داخلی جریان می یابد.و آب تصفیه نشده با tdsبالا توسط یک لوله دیگر جمع آوری  شده و وارد فاضلاب می شود.

عصاره خانه:

فرمولاسیون ساخت عصاره های کارخانه های زمزم:

تهیه و تولید گاز(co2)

خطوط بطر ساز

فرایند تولید نوشابه pet :(سالن 50 اسپاتی)

خط تولید شیشه برگشتی:(72اسپاتی)

آزمایشگاه(کنترل کیفی):

شستشوی بطری ها

کنترل بطری های پر شده

گزارش روزانه

گزارش کنترل کیفیت نیز شامل موارد زیر است:

تهیه مواد اولیه

فروش ونحوه توزیع کالا:


قیمت : 5,000 تومان

پرداخت و دانلود


بلافاصله پس از پرداخت ، لینک دانلود به شما نمایش داده می شود و همچنین یک نسخه نیز برای شما ایمیل می شود .





کلمات کلیدی : , ,


اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2660
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 7
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 134
  • آی پی دیروز : 515
  • بازدید امروز : 568
  • باردید دیروز : 1,932
  • گوگل امروز : 21
  • گوگل دیروز : 70
  • بازدید هفته : 7,103
  • بازدید ماه : 7,103
  • بازدید سال : 265,216
  • بازدید کلی : 1,217,821