پروژه کارآفرینی پرورش ماهی کپور

پروژه کارآفرینی  پرورش ماهی کپور در 27 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

پیش گفتار:

استفاده مطلوب از منابع آبی، مسئله ای است که نباید از سوی کارشناسان امور نادیده گرفته شود، زیرا وضعیت اقلیمی کشورمان اقتضا می کند که حداکثر بهره برداری از منابع آبی صورت می گیرد. برای استفاده حداکثر از این منابع در مرحله اول باید از به هدر رفتن آب جلوگیری کنیم در ایران باستان روشهائی را مورد استفاده قرار می دادند که هم اکگنون نیز در اکثر مناطق کشور مرسوم است. از جمله این روشها احداث مخازن ذخیره آب است که پس از انباشتن آب در آن، در مواقع لزوم جهت امور کشاورزی و دامداری و غیره به مصرف میرسد. با توجه به وجود مخازن ذخیره آب که از قبل موجود بوده و همچنین احداث شبکه های آبیاری می توانیم از این منابع آبی جهت پرورش ماهی استفاده نمائیم. البته تجربیات در این مورد اندک است و لازم است متخصصین فن با مشاوره و همکاری، شرایط مساعد جهت انجام این کار را فراهم آورند.

امروزه با توجه به نقش و اهمیت آبزیان در تأمین پروتئین انسان، پرورش انواع آبزیان در سطح وسیعی مورد عنایت و توجه قرار گرفته است. بطوریکه هم اکنون سرمایه گذاری قابل توجهی را به سوی خود جلب کرده و افراد زیادی به این فن روی آورده اندآبیاری jlj  hfdhvd . از طرفی محدودیت صید از دریاها و آبهای آزاد  و همچنین افزایش تقاضای بازار، خود عاملی جهت استفاده از آبهای داخلی در پرورش آبزیان می باشد.

در کشور ما علیرغم وجود استعداد های بالقوه فراوانی که در مناطق ساحلی فراهم است، امکانات و استعداد های قابل توجهی نیز در اراضی و آبهای داخلی وجود دارد که می تواند در پرورش آبزیان و تولید مقدار قابل توجهی پروتئین سفید مورد استفاده قرار گیرد. از جمله این امکانات قنوات، چشمه ها و چاههای کشاورزی هستند که یا در مظهر اغلب آنها استخر های کوچک و بزرگ ذخیره آب موجود بوده و یا امکان احداث چنین استخرهائی در مجاورت آنها وجود دارد. با توجه به شرایط و موقعیت خاصی که این استخر ها از آن برخوردار هستند می توان به پرورش ماهی در آنها اقدام نمود. بعضی از این استخر ها با توجه به شرایط محیطی و موقعیت جغرافیائی جهت پرورش کپور ماهیان و بعضی از آنها جهت پرورش ماهیان سرد آبی (قزل آلا)، میتوانند مورد استفاده قرار گیرند. در این جزوه آموزشی صرفاً مسائل مربوط به پرورش کپور ماهیان در استخر های ذخیره آب کشاورزی مورد بحث و بررسی قرار گرفته و امید است مورد استفاده عموم عالاقمندان بویژه روستائیان و کشاورزان عزیز قرار گیرد و در آشنائی هر چه بیشتر آنها با شیلات. علی الخصوص حرفه پرورش ماهی موثر واقع شود.

جایگاه اصلی این ماهی در رودخانه آمور چین است. برای اولین بار در سال 1345 شمسی به منظور مبارزه با رویش نامتعادل گیاه در مرداب انزلی از کشور شوروی سابق به ایران وارد شد.

دلایل انتخاب موضوع:

1- گوشت ماهی یکی از نیازهای اساسی برای بدن انسان است.

2- به دلیل کمبود مصرف سرانه ماهی در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان.

3- بهتر بودن گوشت ماهی نسبت به گوشت قرمز.

4- تامین مایحتاج مصرف ماهی خود.

5- به دلیل وجود سرشار امگا 3 و سایر پروتئینهای مفید در گوشت ماهی.

6- علاقه شخصی نسبت به پرورش آبزیان از جمله ماهی.

برخی از اطلاعات مورد نیاز:

تعدادبچه ماهی رهاسازی شده در استخر: به ازای هر مترمربع 5/1 قطعه بچه ماهی.

مقدار خوراک: به ازای هر ماهی در طول دوره پرورش 25 کیلوگرم یونجه.

مقدار بازدهی (تولید گوشت): به ازای هر ماهی 1 کیلوگرم گوشت تولیدی در طول دوره.

طول دوره پرورش: 6 ماهه.

تعداد استخر: 3عدد به متراژ 1000،1300و1700 متری.

دلیل تفاوت متراژ استخرها: متفاوت بودن مقدار اکسیژن موجود در آب هر استخر.

قیمت هر کیلوگرم گوشت برای فروش: براساس اطلاعات بدست آمده و تحقیقات انجام گرفته هر کیلوگرم 22000 ریال.

نحوه تقسیم سود: به صورت مساوی

نحوه تعیین استهلاک:

(به روش خط مستقیم)

تذکر:

در صورت لذوم اخذ وام باید محاسبات مالی طرح را به صورت کامل انجام داده و به بانک کشاورزی ارائه داد و پس از بررسی کارشناسی بانک مذبور و تعیین سقف وام دانلودی مبلغ وام طی مراحل قانونی دانلود   می شود.

(نمونه ای از فرم محاسبات های طرح و فرم درخواست وام در جزوه ضمیمه شده است.)

(پروژه ما نیاز به وام نداشته و مدارک فقط جهت توجیه ضمیمه شده است.)

مراحل واگذاری انشعاب برق:

1- درخواست انشعاب به ادراه برق محل انجام پروژه.

2- تکمیل فرمهای واگذاری توسط متقاضی.

3- بازدید ختی از مراحل و برآورد میزان برق مورد نیاز.

4- تخمین هزینه های انشعاب رسانی.

5- واریز وجه به حساب اداره مذبور.

6- انتقال انشعاب برق از نزدیکترین انشعاب برق موجود در محل انجام پروژه.

محاسبات مربوط به احداث ساختمان های مورد نیاز:

1- استخر پرورش: بهای هر مترمربع 160000ریال به متراژ1000، 1300و1700متری.

2- ساختمان اداری: بهای هر مترمربع 1000000ریال به متراژ 40متر.

3- ساختمان کارگری: بهای هر مترمربع 1000000ریال به متراژ60متر.

پروژه کارآفرینی پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا

پروژه کارآفرینی پرورش ماهی قزل آلا و اصول تغذیه و غذادهی در پرورش ماهی قزل آلا در 57 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

فهرست

1. مقدمه
2. كلیات
3. پرورش ماهی قزل آلا
4. روش های پرورش ماهی قزل آلا
5. عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا

3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر

1. تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)
2. میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش
3. تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی
4. تعیین ضریب تبدیل غذایی
5. روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش
6. تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا

1-10- غذا آغازی

2-10- غذا رشد

3-10- غذا پرواری

1. تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی

1-11-غذای خشك

2-11- غذای تر

3-11- غذای مرطوب

1. استفاده از غذای تر و مرطوب در كنار غذای كنسانتره
2. نكات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا

منابع

مقدمه :

با توجه به جمعیت جهان كه بطور دائم در حال افزایش می‌باشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شك صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فكر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .

یكی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی كه از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی كه گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یكی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت كشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .

با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا كه در اكثرر مناطق كشور حدود 9 تا 10 ماه می‌باشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده 1 برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به  ، بالاترین ، حدممكن ، برسانیم .

ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در

انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد كننده معینی دارد این نكته را از یاد نبریم كه با توجه به اینكه منابع ، آبی مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود می‌باشد ، باید از منابع موجود بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعة پرورش قزل آلا بیشتر از میزان ممكن ماهی را تولید كنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید .

گزارش کارآموزی پروش ماهی قزل آلا

گزارش کارآموزی  پروش ماهی قزل آلا در 57 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

فهرست

عنوان                                    صفحه

1. مقدمه
2. كلیات
3. پرورش ماهی قزل آلا
4. روش های پرورش ماهی قزل آلا
5. عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا

3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر

1. تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)
2. میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش
3. تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی
4. تعیین ضریب تبدیل غذایی
5. روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش
6. تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا

1-10- غذا آغازی

2-10- غذا رشد

3-10- غذا پرواری

1. تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی

1-11-غذای خشك

2-11- غذای تر

3-11- غذای مرطوب

1. استفاده از غذای تر و مرطوب در كنار غذای كنسانتره
2. نكات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا

منابع

مقدمه :

با توجه به جمعیت جهان كه بطور دائم در حال افزایش می‌باشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شك صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فكر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .

یكی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی كه از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی كه گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یكی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت كشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .

با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا كه در اكثرر مناطق كشور حدود 9 تا 10 ماه می‌باشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده 1 برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به  ، بالاترین ، حدممكن ، برسانیم .